RETRAIT LUNDI/MARDI Pain de petit épeautre BIO - 600g

LE FOURNISSEUR
Les Frères Chapelier sont des artisans boulangers fabriquant leurs produits aux Ponts-Jumeaux, à Toulouse. Ils travaillent exclusivement avec des paysan·ne·s du Gers et de la Haute-Garonne pour les farines servant aux pains rustiques ou encore avec des grossistes engagés dans l’agriculture biologique depuis 30 ans en Ardèche pour les graines, le beurre, etc.

INGRÉDIENTS : Farine de Petit épeautre* (moulu à la meule de pierre origine sur ouest), eau, levain de petit épeautre, sel, levure.
* issus de l'agriculture biologique

Allergènes : gluten