Savourez ce délicieux jus pétillant alliant la douceur de la fraise Senga (variété ancienne de fraises cultivée en UE) et le piquant du basilic français.
FOURNISSEUR
Née en 2015 de la vision de Marion Gaudicheau et François Delmas Saint Hilaire, la Manufacture Bordeaux s'est donné une mission : réinventer l'apéritif sans alcool. Rejointe par Franck Latrille, l'équipe puise son inspiration dans le terroir bordelais pour créer Unaju.
Bien plus qu'un simple jus, Unaju est une rencontre audacieuse entre un fruit et une plante, sublimée par une bulle fine et intense. Grâce à un procédé d'infusion unique inspiré des techniques viticoles, chaque recette capture l'aromatique brute des ingrédients, sans aucun artifice.
Fidèle à l'étymologie de "Manufacture" (faire à la main), chaque bouteille est produite à Bordeaux avec une exigence de transparence totale. Certifiés BIO, sans arômes ajoutés, sans colorants ni conservateurs, nos jus valorisent le travail des coopératives agricoles partenaires pour offrir une expérience de dégustation saine, éthique et résolument festive.