Vin blanc sec élaboré à partir du Bourboulenc, cépage ancestral du bassin
méditerranéen. D'un style très pur, vif et minéral, avec d'étonnants arômes de
pomme fraiche. Idéal en apéritif ou sur des fruits de mer.
Récolte manuelle matinale, égrappage et pressurage direct. Longue fermentation à basse température après débourbage au froid.
Un Vin Biologique et une bouteille Réemployable