Utilisée depuis l’Antiquité pour ses bienfaits digestifs, la chicorée est une des rares boissons obtenues à partir d’une racine. Longtemps considérée comme un succédané de café notamment en temps de guerre, la chicorée prend actuellement ses lettres de noblesse et pour cause… Elle a tout pour elle : riche en fibres et minéraux, elle est naturellement sans caféine et pauvre en apport calorique.
Cultivée par des petits producteurs en France, Belgique et Pays Bas, la Chicorée bio Favrichon est lentement torréfiée pour révéler des arômes subtils et gourmands. Sans sucres ajoutés, elle est parfaite au petit déjeuner, et peut aussi être consommée à tout moment de la journée !